Das tägliche Brot Äthiopiens ist _#Injerra#_ – säuerlich schmeckende Fladen aus fermentiertem Getreide. Alle Anstrengungen der Äthiopienhilfe sollen gewährleisten, dass sich die Bauernfamilien jeden Tag _#ausreichend und ausgewogen ernähren#_ können.

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Stiftung Menschen für Menschen Karlheinz Böhms Äthiopienhilfe, 8002 Zürich

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